ANTIPASTI
El antipasti un tipo de entrante propio de la gastronomía italiana. L'antipasto consiste en un aperitivo servido antes de comer los demás platos (primo piatto, secondo piatto y dolce), que puede tomarse frío o caliente. En Da Canio disponemos de una extensa variedad de Entrantes...
ENSALADAS
CARNES
Apostamos por el mercado local, buscando productos frescos y de primera calidad de nuestra tierra. Además de la producción de nuestras propias fincas, importamos desde la Península e Italia lo mejor de cada género. También importamos directamente de otros puntos de Europa como Francia y Bélgica productos de calidad máxima.
PASTAS
Nuestra carta es internacional con grandes matices italianos. Destacan las pastas de elaboración propia a las que acompañamos con los mejores condimentos y salsas, para que tu elección sea lo más satisfactoria. Contamos con una extensa variedad.
ARROCES
Disfrute de nuestros risottos recién hechos y de una gran variedad. El éxito de nuestros arroces tiene dos motivos claros. Solo utilizamos productos de máxima calidad. Y nuestros expertos cocineros siguen al pie de la letra los cuatro pasos básicos de un buen risotto: tostadura, sfumatura, cocinado en el punto adecuado y la mantecatura.
PESCADOS Y MARISCOS
Para cada plato principal, un acompañamiento perfecto. Trabajamos el pescado fresco con proveedores de la Dársena Pesquera de Santa Cruz de Tenerife, quienes nos suministran el producto recién llegado a tierra.
PIZZAS
El secreto del éxito de nuestras pizzas ha sido nuestro esfuerzo por utilizar en la elaboración productos de máxima calidad. Además es imprescindible las manos de un buen pizzero que le den forma.
POSTRES
Lo suficientemente grandes para compartir, pero demasiado buenos para hacerlo. Nuestros postres caseros satisfacen a los más golosos. Además contamos con una amplia gama de helados.
BEBIDAS
Trabajamos con las marcas de bebidas, refrescos y agua de mayor prestigio y calidad. Además de excelentes vinos canarios, traemos de la Península Ibérica vinos de bodega (exclusivos en Canarias para las Da Canio) de Denominación de Orígen de Rioja y de Ribera del Duero.
